Наименование
|
Выход в граммах
|
Холодные закуски
|
|
Семга малосоленая с лимоном
|
75
|
Буженина с красной смородиной
|
120/20
|
Сельдь по-старорусски
|
75/50
|
Рулетики из баклажан с грецкими орехами и пастой Фетаки
|
95/15/10/2
|
Ассорти из Бакинских овощей (томаты, огурчики, перец, зелень)
|
80
|
Соленья по-деревенски
|
80
|
Фруктовая ваза (сезонные фрукты)
|
150
|
Салаты
|
|
Салат с бужениной и сладким перцем
|
100
|
Салат «Тайский» (грибы шиитаки, проростки маша, перец болгарский, говяжья вырезка)
|
100
|
Салат «Столичный» с куриным филе
|
100
|
Салат «Греческий»
|
80
|
Горячие закуски
|
|
Сыр «Проволоне» жареный в кунжуте с соусом «Баварезе»
|
140
|
Горячие блюда на выбор
|
|
Стейк из семги приготовленные в листьях папоротника
|
150/50
|
Медальоны из свиной вырезки с соусом из лесных грибов
|
150/70
|
Гарниры
|
|
Овощи на мангале (томаты, цуккини, перец, баклажаны)
|
100
|
Картофель по-деревенски
|
100
|
Напитки
|
|
Вода минеральная «Бон-Аква» стекло
|
250
|
Морс «Домашний»
|
500
|
Чай заварной «Ahmad»
|
500
|
Кофе «Lavazza»
|
150
|
Хлебная корзина
|
75/75
|
Усадьба построена в начале 19 века - удачный выбор для проведения свадьбы. Неподалеку находится дом отдыха, где смогут с удобством разместиться гости.